Aujourd’hui nous allons visiter Saint-François.
Après avoir admirer le lever du soleil tout en déjeunant tranquillement.
Nous nous décidons enfin à quitter la résidence.
Aujourd’hui nous ne prenons pas la voiture.
En effet le centre-ville se trouve à vingt minutes à pied.
Saint-François
Cette commune qui occupe la pointe sud-est de la Grande-Terre fait face à la Désirade et aux iles de la Petite-Terre.
Saint-François est l’une des trois stations balnéaires de la Guadeloupe mais elle a su garder le côté charmant d’un village de pêcheurs.
Ses plages sont protégées des courants de l’atlantique par une barrière de corail.
Jusqu’à la fin du XVIIIe siècle, l’activité de Saint-François s’organisait autour des plantations de coton.
Mais jusqu’au XXe siècles, c’était autour de la canne à sucre.
Saint-François fut le lieu du sommet du Hamak, une rencontre historique de quatre chefs d’État en 1974.
Au cours de cette réunion, ils décidèrent d’abandonner le Shah d’Iran favorisant ainsi l’ascension au pouvoir des Ayatollahs.
Nous nous baladons donc dans les rues et nous découvrons de jolies cases en bois ainsi qu’un pittoresque port de pêche.
C’est un petit port de pêche animé avec des restaurants en bord de mer.
Mais c’est aussi un lieu idéal pour voir mes potes les pélicans !
Le pélican brun mesure entre un mètre et un mètre quarante.
Nous pouvons les observer plonger pour pêcher mais aussi se servir directement dans les bateaux de pêche.
Marché de la rotonde
Nous quittons ce charmant port et prenons la direction du marché de la rotonde près de l’église.
C’est un marché aux étals colorés.
En effet, il y a des fruits et légumes de toutes les couleurs partout sur les étals.
Mais on y trouve aussi des spécialités créoles comme les acras ou le boudin créole.
Sans oublier, bien sûr, les étals de rhum arrangé où les vendeurs n’hésitent pas à nous les faire goûter.
A l’intérieur de la rotonde, il y a des artisans qui proposent des bijoux et des paniers.
L’ambiance est très chaleureuse !
Plage des raisins clairs à Saint-François
Puis nous nous dirigeons vers la plage des raisins clairs.
Son nom tient des raisiniers de bord de mer qui parsèment la plage.
Un cimetière datant de l’époque coloniale a été mis au jour sur la plage.
L’existence de ce cimetière était connu depuis plusieurs années en raison de l’apparition régulière d’ossements et de clous de cercueils.
Ainsi un crane et un collier de servitude ont été découverts laissant penser qu’il s’agissait d’un cimetière d’esclaves.
En 2013 des fouilles effectuées sur une bande de plusieurs dizaines de mètre de long ont permis de mettre au jour quarante-huit tombes.
A ce jour, il n’y a plus aucune trace de ses fouilles.
Enfin nous prenons la route du port afin de manger et boire des spécialités créoles.
Puis après ce bon repas, nous rentrons faire une petite sieste.
Pour ensuite nous baigner à la plage de Saint-François.
Et enfin profiter de nos transats et du soleil couchant !
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